制冰機的種類多種多樣，有小型家用的，食用型，商用型等，制冰機制冰的冰狀又分為許多種，如片冰，管冰，塊冰，綿綿冰。下面冰瑪小編就帶您來了解一下片冰機的工作原理：

是在一個封閉式制冷劑循環(huán)熱交換過程。外界水源接入的水流進入水箱，循環(huán)水泵將水抽到制冰機單體的分水盤內(nèi)，分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上，水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結(jié)成冰層，螺旋冰刀在減速器的傳動下，沿逆時針方向緩緩將冰層切破，冰片依靠重力落入下部儲冰柜中，未結(jié)冰的水沿蒸發(fā)桶內(nèi)壁落入擋水板，順導(dǎo)流槽流動，匯入水箱進行下次循環(huán)使用。

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